Die Grundlage für diesen Wochenendkuchen bildet unser Hefeteig, auf den eine Puddingmasse sowie eine Sauerkirschfüllung aufgespritzt werden. Den Abschluß bilden die nach langjährigem Hausrezept hergestellten Butterstreusel. Zur Geschmacksabrundung wird der Kuchen nach dem Backen mit einer Aprikosenkonfitüre bestrichen.
