Diese südländische Spezialität weckt Urlaubsgefühle.
Die lange Teigruhe, der weiche Teig und das verwendete Olivenöl machen dieses Gebäck einzigartig. Die saftige, feinporige Krume und eine mit Weizengrieß verfeinerte Kruste bestimmen den Geschmack dieses Brötchens.