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Zeit für Prasselkuchen

Moin Moin aus der Backstube

der Grundteig ist touriert und die Streuseln sind vorbereitet. Gleich beginnen wir wieder mit der Herstellung unseres Prasselkuchens…. 💪😊 Dieser besteht, wie oben schon beschrieben, nur aus Blätterteig und Butterstreuseln. Fertig gebacken verwenden wir noch Aprikotur und Fondant zur optischen und geschmacklichen Veredlung.

Einfach klassisch, lecker, blättrig! 😋

Beste Grüße aus der Bäckerei Stölzel GmbH

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