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Unsere Zupfschnecke

Guten Morgen aus der Bäckerei

Heute möchten wir einen absolut zeitlosen Klassiker aus dem Hause Stölzel vorstellen…. unsere Zupfschnecke.

Die Grundlage bildet unser leckerer Hefe- Quarkteig, auf welchen unsere Zupfmasse aufgestrichen wird. Ist das geschehen wird die Masse mit einem Hauch Zimt bestäubt und mit saftigen Kakaostreusel belegt. Natürlich in reinster und feinster Handarbeit. 🫶Und nun ab in den Ofen….

Fertig gebacken wird die Zupfschnecke noch mit Aprikotur und Puderzucker veredelt, bevor sie täglich viele Gaumen erfreut. 🥰

Streuslige Grüße aus der Bäckerei Stölzel GmbH

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