Feines aus Leidenschaft seit über 135 Jahren

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Feines aus Leidenschaft seit über 135 Jahren

Seit über 135 Jahren Liebe zum Handwerk

Feingebäck

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Pfannkuchen

Unsere Pfannkuchen sind eine Sünde wert! Ein lockerer süßer Hefeteig wird siedend gebacken und anschließend mit einer fruchtigen Himbeer-/ Johannisbeerkonfitüre gefüllt. Ein Dekor aus Kristallzucker rundet dieses Gebäck ab.
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Streuselschnecke

Besonders bei unseren kleinen Kunden der Renner! Mit viel Butterstreuseln belegte Hefeteigteilchen, die nach dem Backen mit einer fruchtigen Aprikosenkonfitüre verfeinert werden. Ein Überzug mit einer Zuckerglasur rundet den Geschmack ab.
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Zupfschnecke

Eine Quarkmasse wird mit Sahne verfeinert und mit einer leichten Zimtnote versetzt. Sie wird anschließend auf ein Hefeteigteilchen aufgespritzt und mit Kakaobutterstreusel dekoriert.
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Croissant

Gefühlt wie in Frankreich…. ein hell gebackener, mit Butter tourierter Plunderteig.
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Butterspritz – Gebäck

Unser Spritzgebäck besteht aus einem Spritzmürbeteig. Charakteristisch für dieses Gebäck sind sein buttrig- süßer Geschmack und seine eher weichere Konsistenz. Helle und dunkle Schokolade runden diese Leckerei ab.
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Doppeldecker

Das Spritzgebäck wird mit einer feinen Schokoladen-Nougatmischung gefüllt und mit Schokolade überzogen.
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Buttergebäck

Knusprig, buttrig, süß…das ist unser Buttergebäck. Ein Klecks Beerenmarmelade setzt dieser Köstlichkeit das Krönchen auf.
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Milchzopf

Ein lockerer Kuchenteig, ohne Rosinen, köstlich als Ergänzung zur Kaffeetafel oder als süßer Snack für zwischendurch!
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Unser Pfauenauge

Unser Pfauenauge besteht aus einem leckeren Mürbeteigboden, auf welchen ein rundes Marzipankränzchen aufdressiert wird. Anschließend wird in dieses Kränzchen eine Himbeer-/Johannisbeerkonfitüre eingefüllt.
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Stölzels Quarktörtchen

Ein Mürbeteigboden wird aus unseren Kakaostreuseln gefertigt und darauf eine feine Quarkmasse aufgebracht. Die „gekämmte“ Decke rundet das Törtchen optisch ab.
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Marmor-Dessertkuchen

Unser beliebter Rührkuchen, aus heller und dunkler Sandmasse und mit Schokolade überzogen.
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Schokobrötchen

Unser Plunderteig wird mit feinster Schokolade gefüllt und anschließend mit Aprikotur und Schokolade veredelt.  Ein absolutes MUSS für Schokifans!
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Erdbeer-Vanille-Taler

Unser Hefeteig wird mit Vanillepudding bestrichen, mit Erdbeeren verfeinert und zum Abschluss mit Butterstreuseln dekoriert.
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Mini-Donuts

Unser süßer Spieß – Drei Minidonuts bestehend aus einem lockeren Hefeteig mit bunter Fettglasur, in den Geschmacksrichtungen Blaubeere, Zitrone und Orange. Geschmacklich und optisch abgerundet wird diese Süßigkeit mit aufgestreutem bunten Mischkonfetti und Zuckerperlen.
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Amerikaner

Unser Amerikaner ist ein Gebäck aus feinem Rührteig. Sein charakteristischer Geschmack, gepaart mit einer dünnen Schicht Fondant, macht ihn besonders und unvergleichbar.

    Die Liebe zum Gebäck liegt bei uns in der Familie – bereits seit über 135 Jahren. Mit unseren kleinen Leckereien versüßen Sie Ihren Tag, bringen Abwechslung auf Ihre Kaffeetafel oder gönnen sich eine kleine Stärkung bei einer süßen Pause.

    Feingebäck aus besten Zutaten

    Wir fertigen unsere Kleingebäcke traditionell mit viel Handarbeit. Dabei vermengen wir nur beste Rohstoffe, wie Mehle aus der Region sowie Butter und Eier von hiesigen Erzeugern. Je nach Jahreszeit bieten wir Ihnen zu unserem gängigen Sortiment eine große Abwechslung an süßen saisonalen Feingebäcken. Sehr beliebt sind unsere gefüllten Pfannkuchen, Spritzringe, Plunderteilchen und Blätterteigteilchen mit Frucht und Quarkfüllung sowie verschiedenste Gebäcksorten.

    Feingebäck mit abgerun­detem Geschmack

    In unserer Kuchentheke finden Sie traditionelles Kleingebäck sowie eigene Kreationen aus unserer Backstube. Neben besten Zutaten setzen wir auf einen unverwechselbaren Geschmack. So bieten Ihnen unsere Feingebäcke aus Blätterteig eine zart splittrige Oberfläche und sorgen mit einem Überzug aus feiner Schokolade für ein abgerundetes Geschmackserlebnis.

    Direkt vom Blech begleiten Sie unsere Feingebäcke durch Ihren Tag. Ein noch warmes Kuchenbrötchen, gefüllt mit saftigen Rosinen, oder ein geflochtener Milchzopf bringen Ihre Familie beim Frühstück zusammen oder Ihnen eine süße Pause für zwischendurch. Ein weiteres Highlight sind unsere Schnecken, die mit saftigen Butterstreuseln überzeugen – hergestellt nach unserem Familienrezept. Bis heute versetzen uns die feinen Gebäcke zurück in unsere Kindheit. Probieren Sie unsere Spezialitäten und genießen auch Sie eine geschmackliche Reise. Natürlich ergänzen neue Rezepturen sowie Gebäckstücke das Sortiment unserer Feingebäcke und lassen die Herzen aller Generationen höher schlagen.

    Ob kleines Schleckermäulchen oder erfahrener Feinschmecker: Kommen Sie in einer unserer Filialen vorbei und wählen Sie unter unseren Köstlichkeiten Ihren Favoriten aus. Unser freundliches Verkaufspersonal berät Sie sehr gerne. Sie wünschen sich eine entspannte Auszeit von Ihrem Alltag, dann genießen Sie unser Feingebäck doch in unserem schönen Backstubencafé oder in einer unserer weiteren Filialen!

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