Feines aus Leidenschaft seit über 135 Jahren

Feines aus Leidenschaft seit über 135 Jahren

Feines aus Leidenschaft seit über 135 Jahren

Seit über 135 Jahren Liebe zum Handwerk

Cremetorten

Featured image for “Nougatcremetorte”

Nougatcremetorte

Wiener Böden, hell und dunkel, werden mit einer feinen Butternougatcreme gefüllt. Die wellenförmig dekorierte Butternougatcreme wird mit flüssiger Schokolade besprüht und bildet den oberen Abschluss dieser Spezialität. Als Dekor dienen weiße Schokoladenspäne sowie abwechselnd eine Schokoladennuss oder Giottokugel.
Featured image for “Kakaocremetorte”

Kakaocremetorte

Ein saftiger Schokoboden wird mit einer feinen Vanillebuttercreme gefüllt, mit Kakaocremetupfen und Schokoladenornamenten garniert. Unsere Torte hat einen feinen Kakaogeschmack und zergeht zart cremig auf der Zunge!
Featured image for “Eierlikör-Schokocremetorte”

Eierlikör-Schokocremetorte

Helle und dunkle Wiener Böden werden so zusammengesetzt, dass ein Schachbrettmuster entsteht. Anschließend wird die Torte mit einer feinen Eierlikör-Buttercreme gefüllt. Haselnusskrokant in der Creme und das Dekor, mit Ornamenten aus weißer Schokolade und Eierlikör-Buttercreme, runden diese raffinierte Torte optisch und geschmacklich ab.
Featured image for “Pianotorte”

Pianotorte

Zusammengesetzt aus Wiener Böden, im Wechsel mit und ohne Pistazien, mit Schokobuttercreme und einer Mandel- und Pistazienfüllung. Außen mit einer Kakaobuttercreme eingestrichen, rundet eine Decke aus Marzipan, zusammen mit einem Überzug aus weißer Schokolade und Schokodeko die feine Torte ab.
Featured image for “Rochlitzer Kranz”

Rochlitzer Kranz

Ein Biskuitring wird mit edlem Kirschlikör getränkt und mit einer feinen Vanillebuttercreme gefüllt. Eine Umrandung mit Krokant und Kirschen bilden die Garnierung.
Featured image for “Eiche”

Eiche

Ein lockerer Wiener Boden wird mit feiner Vanillebuttercreme gefüllt und mit einer frisch geschlagenen Kakaocreme garniert.
Featured image for “Pistacchio- Orangencremetorte”

Pistacchio- Orangencremetorte

Pistazie und Orange? Das schmeckt? Und wie! Man schichtet mehrmals helle Biskuitböden, Orangenbuttercreme und Pistazienfüllung und erhält so das Grundgerüst unserer Cremetorte. Anschließend wird dieses Meisterwerk mit einer hellen Pistazienschokolade überzogen und ansprechend ausdekoriert. Guten Appetit!
Featured image for “Winterkirschtraum”

Winterkirschtraum

Mürbeteig- und Schokoböden bilden die Grundlage für unsere beliebte Wintertorte. Abwechselnd wird eine aromatische Rumtopf-Buttercreme zwischen die Schokoböden gestrichen. Den Abschluss bildet eine fruchtige Kirschfüllung. Ein winterliches Dekor aus weißer Schokolade und zarten Mandelblättchen runden die Torte optisch ab.

    Cremetorten-Herstellung ist eine Kunst. Schicht um Schicht wechselt sich zart schmelzende, verfeinerte Buttercreme mit saftigem Wiener Böden ab und baut sich zu einer edlen Geschmackskomposition auf. Unsere Konditoren kreieren täglich in liebevoller, traditioneller Handwerkskunst feinste Cremetorten und dekorieren diese zu kunstvollen Schmuckstücken für Ihre Kaffeetafel.

    Filiale finden