Bei unserer Bäckerei Stölzel fliegt schon wieder das Mehl, die Öfen sind heiß – und die Motivation ist riesig!
Mit viel Handwerk, Herz und Liebe zum Detail wollen wir dafür sorgen, dass 2026 mindestens genauso lecker wird wie letztes Jahr.
Danke für eure Treue und euer Vertrauen. 
Backen wir’s an! 
Verkäufer
(m/w/d)
Sie schwärmen nicht nur für Brot und süße Teilchen, sondern können diese auch verkaufsstark an die Frau oder den Mann bringen? Denn Sie haben stets ein Lächeln auf den Lippen und erkennen die Wünsche unserer Kunden? Dann gehören Sie hinter die Theke einer unserer 39 modernen Filialen und sollten dringend Verkäufer oder Verkäuferin für unsere Traditionsbäckerei werden!
Für unsere Brote, Brötchen und Konditoreiwaren vermengen wir täglich traditionelles Backhandwerk mit Leidenschaft, geben 130 Jahre Erfahrung hinzu und garnieren unsere klassischen Rezepturen mit einem Schuss neuer Ideen. Fairness, Offenheit und Begegnung auf Augenhöhe sind unsere Top-Zutaten für ein angenehmes Arbeitsklima.
Sie verfügen über gute Kenntnisse im Verkauf, im Servicebereich oder der Gastronomie? Dann fehlt uns Ihr freundliches Gesicht in unserem Team. Gerne geben wir auch Quereinsteigern eine Chance, die geschickt unsere Kaffeespezialitäten einschenken, täglich eine Vielzahl frischer Snacks zubereiten können und unser modernes Kassensystem bedienen wollen. In unseren modern sowie stilvoll eingerichteten Filialen warten tolle Kollegen sowie Kolleginnen auf Sie, um unsere Kunden mit frischen Backwaren, feinen Konditoreispezialitäten und erlesenen Kaffeespezialitäten zu versorgen.
• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem traditionellen Familienunternehmen
• Arbeitszeiten, die individuell mit Ihnen abgestimmt werden
• gezielte Einarbeitung in ansprechender Arbeitsatmosphäre
• leistungsgerechte Bezahlung
• 50 % Personalrabatt
• Gesundheitsprämie
• Kundenberatung
• Back- und Kassiertätigkeiten
• Herstellung von Snack- und Kaffeespezialitäten
• Leidenschaft für den Verkauf unserer Backwaren
• Freude am Umgang mit Menschen
• hygienisches produkt- & kundenorientiertes Arbeiten
Bäcker
(m/w/d)
Sie kommen bei 200 Grad so richtig auf Betriebstemperatur, lieben klassische Rezepte und feilen stets daran, Gutes noch besser zu machen? Dann sind Sie DIE gesuchte Geheimzutat für unsere Backstube und sollten dringend Bäcker oder Bäckerin bei uns werden!
Als moderne innovative Traditionsbäckerei vermengen wir täglich traditionelles Backhandwerk mit Leidenschaft, Erfahrung aus über 130 Jahren und geben unseren klassischen Rezepturen stets eine Prise neuer Ideen hinzu. Fairness, Offenheit und Begegnung auf Augenhöhe sind für uns die hochwertigen Zutaten für ein angenehmes Arbeitsklima. In unserer Tageslicht durchfluteten, hochmodernen Backstube in Rochlitz kümmern Sie sich mit Hilfe moderner Maschinen um alles, was man aus Teig zubereiten kann. Routiniert backen Sie in einem angenehmen, familiären Ambiente Brot, Brötchen sowie Feingebäcke, überwachen den kompletten Produktionsprozess und sorgen dafür, dass Ihr Arbeitsplatz sauber und ordentlich ist.
Auch Quereinsteiger sind bei uns willkommen, die gerne den lieblichen Duft traditionellen Backhandwerks mit uns erschaffen wollen. In einer intensiven Einarbeitung zeigen wir Ihnen alles, was Sie für Ihre tägliche Arbeit in unserer Backstube wissen müssen.
Dank unserer modernen Maschinen genießen Sie im Verhältnis zum früheren Backhandwerk ein Minimum an körperlicher Anstrengung. Um Ihnen Ihren neuen Job in der Bäckerei & Konditorei Stölzel noch schmackhafter zu machen, bieten wir Ihnen eine Stelle als Bäcker ohne Wochenendarbeit. Dank unseres Wechselmodells von sechs Nachtschichten sowie vier Frühschichten haben Sie stets freie Wochenenden.
• Zahlung von bis zu 40% steuerfreien Nachtzuschlägen
• 50 % Personalrabatt
• Gesundheitsprämie
• geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, erfolgreichen & stets wachsenden Familienunternehmen in Vollzeitbeschäftigung
• ein angenehmes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
• eine umfassende Einarbeitung in einem motivierten Team
• Wir nehmen Sie herzlich in unserem Team auf. Mit unseren hübschen Stölzel T-Shirts für jeden Arbeitstag in der Woche sowie zwei Cappies starten Sie mit uns durch.
• Herstellung von tagesfrischen Backwaren
• Herstellung und Aufarbeitung von Teigen & Massen
• Reinigung von Arbeitsplatz und -geräten
• Idealerweise Berufserfahrung in der handwerklichen und maschinellen Teigverarbeitung oder Interesse daran, ein Experte für traditionelles Backhandwerk zu werden.
• produktorientiertes und hygienisches Arbeiten
• Bereitschaft zur Nachtarbeit
Konditor
(m/w/d)
Wir, die Bäckerei Stölzel aus Rochlitz, ein familiengeführtes Unternehmen, suchen zur Unterstützung unseres Teams sofort eine(n) Konditor(in). Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bäckerhandwerk und sind bereit in Wechselschicht zu arbeiten.
• Zahlung von bis zu 40% steuerfreien Nachtzuschlägen
• 50% Personalrabatt
• Gesundheitsprämie
• geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden
• ein gutes Betriebsklima sowie individuelle Einarbeitung
• Mit unseren hübschen Stölzel T-Shirts für jeden Arbeitstag in der Woche sowie zwei Cappies starten Sie mit uns durch.
• Herstellung und Weiterverarbeitung von Teigen, Füllungen und Massen
• Herstellung von feinen Backwaren aus Blätter-, Mürbe- und Hefeteig
• Herstellung von Konditoreiprodukten und Desserts
• Anfertigung von Torten und Schaustücken für besondere Anlässe
Wenn Sie Interesse haben oder eine neue Berufsperspektive suchen, dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder nutzen Sie unser Online-Formular.
Fahrer
(m/w/d)
Wir, die Bäckerei Stölzel aus Rochlitz, ein familiengeführtes Unternehmen, suchen zur Unterstützung unseres Fuhrpark-Teams sofort eine(n) selbstständig arbeitende(n), flexible(n) und zuverlässige(n) Fahrer(in).
• gutes Betriebsklima
• individuelle Einarbeitung
• 50% Personalrabatt
• Gesundheitsprämie
• Beladen des Fahrzeuges
• Auslieferung nach festgelegter Routentour
• tägliche Reinigung des Firmenfahrzeuges
• Arbeitsort: Bäckerei Stölzel Rochlitz, Geithainer Str. 1a
• Arbeitszeit: zwischen 2:00 - 10:00 Uhr, individuell, nach Dienst- und Tourenplan
• PKW-Führerschein zwingend erforderlich
Sie verfügen über ein freundliches/ kooperatives Auftreten und arbeiten gern im Team? Dann senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen vorrangig per Post oder nutzen Sie für Ihre Bewerbung folgendes Online-Formular.
Koch
(m/w/d)
Wir, die Bäckerei Stölzel aus Rochlitz, ein familiengeführtes Unternehmen, suchen für unser Backstuben-Café in Rochlitz, Geithainer Str. 1a, zur sofortigen Einstellung, eine(n) selbstständig arbeitende(n), flexible(n) und zuverlässige(n) Koch/Köchin zur Unterstützung unseres tollen Küchenteams.
• eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit
• gezielte Einarbeitung
• leistungsgerechte Bezahlung
• 50 % Personalrabatt
• Gesundheitsprämie
• Arbeitszeiten: zwischen 06:00 -15:00 Uhr
• 5-Tage-Woche, ca. 35 h/Wo.
• Ihre Arbeitszeiten werden individuell mit Ihnen abgestimmt.
• täglich frische Zubereitung von kalten und warmen Speisen (Frühstück, Mittagstisch)
- Anrichten, Ausgabe und Präsentation
• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit Berufserfahrung
• selbstständiges Arbeiten
Wenn Sie Interesse haben oder eine neue Berufsperspektive suchen, dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder nutzen Sie unser Online-Formular.
Bürokauffrau/-mann
(m/w/d)
Sie suchen eine neue berufliche Herausforderung im Bereich Büromanagement und haben Interesse an kaufmännischen Themen, Kommunikationsgeschick und Freude an der Arbeit im Team? Der sichere Umgang mit den aktuellen Office Anwendungen ist für Sie selbstverständlich? Sie sind offen für ein familiengeführtes Unternehmen mit klaren Zielen bei hoher Leistungsorientierung und teilen unsere Freude am Erfolg und echtem Genuss? Das trifft auf Sie zu? Dann möchten wir Sie gern kennenlernen!
• Erstellung der Monats-/Jahresabschlüsse
• Vorbereitung und Durchführung von Inventuren
• Durchführung des internen und externen Berichtswesens
• Mitarbeit im Bereich Warenwirtschaft
• vorbereitende Aufgaben für die Lohnbuchhaltung
• Erledigung des anfallenden Schriftverkehrs
• ein selbstständiger und abwechslungsreicher Aufgabenbereich
• Mitgestaltung der Zukunft in einem Unternehmen mit einer flachen Hierarchie, kurzen Wegen und schnellen Entscheidungen
• sehr gute Verdienstmöglichkeiten
• 50 % Personalrabatt und weitere Zuwendungen
• flexible Arbeitszeiten
• Entwicklungsperspektiven in einem motivierten Team
Wenn Sie Interesse haben oder eine neue Berufsperspektive suchen, dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder nutzen Sie unser Online-Formular.
Produktionsgehilfe
(m/w/d)
Sie lieben den Duft von frischem Brot und Kuchen und möchten gerne Teil eines erfolgreichen Teams werden? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Unsere Bäckerei sucht motivierte helfende Hände für unsere Backstube.
Als Teil unseres Teams werden Sie an der Herstellung unserer leckeren Backwaren beteiligt sein. Sie unterstützen unser Team beim Herstellen und Backen von Brot, Kuchen und Gebäck. Dabei arbeiten Sie in einem modernen und hygienischen Arbeitsumfeld und erhalten die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten und Stärken bestmöglich einzusetzen.
Wir bieten Ihnen eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem erfolgreichen Unternehmen, indem wir allgemein großen Wert auf ein gutes Arbeitsklima legen. Außerdem bieten wir Ihnen eine leistungsgerechte und faire Vergütung an.
Wenn Sie Interesse haben, Teil unseres Teams zu werden, dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder nutzen Sie unser Online-Formular.
Pauschalkraft (Verkauf)
(m/w/d)
Wir, die Bäckerei Stölzel aus Rochlitz, ein familiengeführtes Unternehmen, suchen zur Unterstützung unseres Teams sofort eine Pauschalkraft.
• gutes Betriebsklima
• individuelle Einarbeitung
Wenn Sie Interesse haben oder eine neue Berufsperspektive suchen, dann senden Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder nutzen Sie unser Online-Formular.
Sie sind unser fehlendes Gesicht? Dann Willkommen in unserer guten Backstube. Lassen Sie uns gemeinsam frisches Handwerk und Tradition verkörpern!
Ausbildung Bäcker
(m/w/d)
Unsere Bäckerei ist stolz darauf, eine lange Tradition des Bäckerhandwerks zu pflegen. Wir bieten unseren Kunden täglich frische und hochwertige Backwaren, die mit viel Leidenschaft und Kreativität hergestellt werden.
Als Bäckerei suchen wir immer nach talentierten und engagierten Azubis, die unsere Leidenschaft für das Bäckerhandwerk teilen. Unsere Azubis lernen alles über die Herstellung von Brot, Kuchen und Gebäck und erhalten darüber hinaus auch Einblicke in die Organisation und den Verkauf unserer Produkte.
Wir legen großen Wert auf eine individuelle Betreuung und Förderung unserer Azubis und geben die Möglichkeit, sich in verschiedenen Bereichen zu spezialisieren. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung bieten wir gute Karrieremöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens an, da wir gewillt sind unsere Azubis auch nach der Ausbildung zu halten.
Wenn Du also an einer Ausbildung im Bäckerhandwerk interessiert bist und eine Leidenschaft für frische Backwaren hast, dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder nutze unser Online-Formular.
Ausbildung Verkauf
(m/w/d)
Unsere Bäckerei ist stolz darauf, eine lange Tradition des Bäckerhandwerks zu pflegen. Wir bieten unseren Kunden täglich frische und hochwertige Backwaren, die mit viel Leidenschaft und Kreativität hergestellt werden.
Als Bäckerei suchen wir immer nach talentierten und engagierten Azubis, die unsere Leidenschaft für das Bäckerhandwerk teilen. Unsere Azubis lernen alles über den Verkauf von Brot, Kuchen und Gebäck und erhalten darüber hinaus auch Einblicke in die Organisation und der Herstellung unserer Produkte.
Wir legen großen Wert auf eine individuelle Betreuung und Förderung unserer Azubis und geben die Möglichkeit, sich in verschiedenen Bereichen zu spezialisieren. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung bieten wir gute Karrieremöglichkeiten innerhalb unseres Unternehmens an, da wir gewillt sind unsere Azubis auch nach der Ausbildung zu halten.
Wenn Du also an einer Ausbildung im Verkauf interessiert bist und eine Leidenschaft für frische Backwaren hast, dann sende uns Deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per Post oder nutze unser Online-Formular.
Gebietsleiter
(m/w/d)
Sie haben Erfahrungen in der Backbranche, Gastronomie oder im Lebensmittelhandel.
Sie übernehmen gern Verantwortung für zufriedene Kunden und können unsere Verkäufer/innen zielgerichtet führen, verfügen über Menschenkenntnis und Durchsetzungsvermögen, sind ein Organisationstalent, engagiert, flexibel, qualitäts- und kostenbewusst.
• eine attraktive Vergütung
• einen Firmen-PKW
• 50% Personalrabatt
• Gesundheitsprämie
• Betreuung von ca. 10 Filialen als kooperative/r Vorgesetzte/r und direkte/r Ansprechpartner/in
• Auswertung der Betriebskennzahlen
• Qualifizierung der Verkäufer/innen durch Schulung in Warenpräsentation, Produkten und Filialorganisation
• Mitarbeiterbedarfsplanung und Personalentwicklung
• Beachtung von gesetzlichen/ betrieblichen Bestimmungen und Kontrollen in den Filialen
Bei uns erwartet Sie eine selbstständige, anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit, in einem traditionsreichen Handwerksunternehmen, mit einer offenen, zielgerichteten Unternehmenskommunikation.
Senden Sie uns bitte Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen vorrangig per Post oder nutzen Sie für Ihre Bewerbung folgendes Online-Formular.
Personalleiter
(m/w/d)
Sie behalten auch dann den Überblick, wenn Sie mehrere Brötchen im Ofen haben und garantieren, dass nichts anbrennt? Sie wissen, wie feinfühlig Sie mit Baiser umgehen müssen, was Verkäufer/-innen und Fahrer/-innen anspornt und welche Ablage Bürokauffrauen und -männer bevorzugen? Sie haben das Talent all diese Berufe und Berufungen gemeinsam zu einem vollmundigen Team zusammenzubringen? Denn Sie schaffen es, Gutes noch besser zu machen? Dann sind Sie DIE gesuchte Zutat für unser Familienunternehmen Bäckerei & Konditorei Stölzel und sollten dringend die Leitung unserer Personalabteilung übernehmen!
Als modernes, mittelständisches Unternehmen mit derzeit 39 Filialen und über 250 Mitarbeitern bieten wir Ihnen die ideale Backstube, in der Sie Ihr Organisationstalent mit Ihrem Gespür für die Personalentwicklung vermengen und aufgehen lassen. Freuen Sie sich auf einen köstlichen, abwechslungsreichen Aufgabenbereich. Begeistern Sie unsere Bäcker, Konditoren und Köche, Verkäufer, Fahrer, Bürofachkräfte, Produktionsgehilfen sowie Pauschalkräfte mit Ihrem Führungsstil.
• einen selbstständigen und abwechslungsreichen Aufgabenbereich
• Mitgestaltung der Zukunft in einem Unternehmen, mit flachen Hierarchien, kurzen Wegen und schnellen Entscheidungen
• sehr gute Verdienstmöglichkeiten
• 50 % Personalrabatt und weitere Zuwendungen
• unbefristete Festeinstellung mit flexiblen Arbeitszeiten
• einen sicheren Arbeitsplatz in einem modernen, erfolgreichen & stets wachsenden Familienunternehmen in Vollzeitbeschäftigung
• Entwicklungsperspektiven in einem motivierten Team
• Akquise geeigneter Mitarbeiter
• Durchführung von Vorstellungsgesprächen und Abwicklung der Personaleinstellung
• Vertragswesen, Stellenbeschreibungen und Beurteilungen
• Mitarbeit bei der monatlichen Personaleinsatzplanung
• Personalbetreuung in enger Zusammenarbeit mit den Verkaufsleitern
• Vorbereitende Aufgaben für die Lohnbuchhaltung
• allgemeine Korrespondenz mit Mitarbeitern, Bewerbern und Behörden
• Organisation der Qualifizierung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter
• Mehrjährige Berufserfahrung in der Personalleitung, idealerweise in der Bäckerbranche, Systemgastronomie oder im Lebensmitteleinzelhandel
• Teamfähigkeit mit Leader-Mentalität, wertschätzender Ansprechhaltung & Offenheit für Neuerungen
• eingängige Kenntnisse der Personalprozesse & des Arbeitsrechts
• Eigenverantwortlicher, strukturierter Arbeitsstil & lösungsorientierte Arbeitsweise
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