Knusper , Knusper, Knäuschen… Unser Knusperkuchen besteht aus einem lockeren Hefeteig und einer sahnigen Schmandmasse. Doch das eigentliche Highlight ist die besagte, karamelliesierte Knusperdecke aus unserem Mürbeteig, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen und gehobelten Mandeln.
