Auf unseren – nach Hausrezept hergestellten – Hefequarkteig wird ein Vanillepudding aufgespritzt und mit Apfelspalten belegt. Vor dem Backen werden Butterstreusel aufgestreut. Wenn die Apfeltaler aus dem Backofen kommen, werden sie sofort mit Butter bestrichen. Dadurch erhalten sie ihren unverwechselbaren Geschmack.
